凯里厨具设备安全操作

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　1、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火,商用凯里厨房设备，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。东莞厨具工程、不锈钢凯里厨具设备应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

　3、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

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