凯里厨房设备中有哪些辅助设备

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凯里厨房设备中有哪些辅助设备

1. 调理设备：这类设备主要包括调料台、工作台等，用于放置和整理各种调料、烹饪工具和器皿，方便厨师在烹饪过程中随时取用。

2. 面点加工设备：如和面机、压面机、饺子成型机等，这些设备能够自动化或半自动化地完成面点的加工制作，提高制作效率，减少人工劳动。

3. 洗涤设备：除了主要的凯里洗碗机外，还包括洗物盆、花洒龙 头等，用于清洗餐具、凯里厨具和食材等，确保厨房环境的卫生和清洁。

4. 榨汁机与豆浆机：这些设备用于制作果汁和豆浆等饮品，丰富了厨房的饮品制作能力。

5. 保温与售饭设备：如保温售饭柜、自助餐炉等，用于保持食物的温度，方便售卖和食用。

6. 餐具与桌椅：虽然不属于专 业厨房设备，但刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒以及桌椅板凳等是厨房和餐厅中必不可少的配套设备，它们为用餐提供了必要的工具和场所。

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